咖啡館印記：Chapter Two Coffee & Dessert @ Melaka

Chapter Two Coffee & Dessert 吧台

當咖啡文化開始在吉隆坡、檳城掀起一股熱潮時，馬六甲始終維持著其悠然自得的慢步調，並沒有搭上這股「咖啡熱」，只有少數幾家咖啡館打頭陣，讓咖啡迷能偶爾解一解咖啡癮。

而後，吉隆坡和檳城的咖啡館漸漸達到飽和狀態，馬六甲也終於開始感染這股熱潮了。近半年來，馬六甲的咖啡館如雨後春筍般冒起，頓時讓愛新鮮的年輕人有了更多的新去處。正如Chapter Two Coffee and Dessert，正是近半年來我很常待的咖啡館之一。

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Chapter Two Coffee & Dessert

說起Chapter Two Coffee & Dessert，也許到現在仍有人一頭霧水，怎麼也找不著它的蹤影。但只要注意大門口大大的「M Concept」招牌，推開門，你就可發現它的存在了。

推開木門走進裡頭，隨機播放的音樂和滿室咖啡香讓人眼前一亮。常常在下班後和朋友來訪，我特別喜歡坐在樓梯下的一方圓桌，總覺得在這較隱密的小角落喝著咖啡吃著蛋糕鬆餅，稍微鬆懈工作上的疲憊和壓力。

在Chapter Two Coffee & Dessert這較隱密的小角落喝著咖啡吃著蛋糕鬆餅，稍微鬆懈工作上的疲憊和壓力

曾經和老闆娘聊過天，原來她自己就是個不折不扣的咖啡愛好者，在吉隆坡時也三不五時會四處尋找新興咖啡館品嘗。當回流馬六甲，卻也找不到一家喜愛的咖啡館能待一個下午或和朋友相聚。機緣巧合之下，正好先生的朋友正找人分租店面並規劃咖啡館，於是幾經考量後，不到一個月的時間便設立了Chapter Two Coffee & Dessert，想要提供給朋友一個可以喝茶聊天聚會的另一選擇。店裡引進的咖啡豆和吉隆坡知名咖啡館VCR相同，冷壓果汁及鬆餅系列都經過精心設計與調配，起司蛋糕更是老闆娘親手製作而成。

Chapter Two Coffee & Dessert熱門推薦：

Banana Chocolate Waffle @ Chapter Two Coffee & Dessert

鬆餅系列－我愛鬆餅，卻難以在本地尋找好吃的鬆餅。其外脆內軟的鬆餅口感，垂涎欲滴。

Rum & Raisin Cheesecake & Snickers @ Cheesecake Chapter Two Coffee & Dessert

起司蛋糕系列－我不愛起司，但難得我會想點它的蛋糕來淺嚐，身邊朋友都很愛的甜點之一。

Flat White & Mochatella @ Chapter Two Coffee & Dessert

咖啡－很個人的選擇，我每次必點Flat White就是。

Orea Cheesecake @ Chapter Two Coffee & Dessert 

咖啡館總結
整體而言，Chapter Two Coffee & Dessert並不大，能同時容納的客人並不多，但勝在提供的食物和飲料品質都維持得還不錯，所以一直都被納入在我的口袋名單當中。畢竟，在燈光美氣氛佳以外，餐飲的品質始終是回頭光顧的最大因素。

Chapter Two Coffee & Dessert Address:12A Jalan KSB 12, 75200 Melaka
Mon-Sun: 12:00 pm - 12:00 am
0123371138 (Call/SMS/Whatsapp)
FB網站：Chapter Two Coffee & Dessert

You can easily find this location by typing "Chapter Two Coffee & Dessert" on Waze/Google Map.

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